西瓜的采收与保存
西瓜一般分批成熟，但不是全部成熟。因此，收获西瓜是一项成熟后需要进行的工作。一般来说，要注意采取适当的收获方法，适时收获。另外，西瓜成熟需要人的判断，也需要使用合适的收获工具，做好收获后的品质保存（一般西瓜春播3月，收获6月、7月，但要根据不同品种确定不同的收获时间）。另外，大棚西瓜可以提前一段时间收获，由于大棚温度较高，其成熟度也会有所提高除此之外，在成熟期，根据成熟度，选择阴天无露水天气采摘西瓜（
2.收获方法
用干净的篮子盛着采摘的西瓜。在瓜田里，挑选一些膨大、发黄、颜色较浅的西瓜，然后轻轻敲打，就能听到杂乱的声音，这是成熟的标志。但是采摘太多的时候，就没有时间拍摄了，可以直接看采摘的样子。一般情况下，取一把消毒过的锋利剪刀，将瓜柄留3至4厘米左右，切开后，擦掉泥土，沾上杂质，小心轻放。但如果你想保存，你需要留下一段藤蔓和一些叶子（沙藏法
）来采摘八成熟的西瓜，留几片叶子采摘，并在切边涂上植物灰或石灰水，以防伤口。然后找一个干燥的地方，把干净的稻草放在地上，铺上一层沙子和西瓜。一层沙子厚约10厘米，一层沙子，一层西瓜，上面覆盖着沙子。如果用这种方法保存，可以保存半个月左右，但沙子必须是湿沙，不能超过两层，容易压碎（
2.囤积法
挖地窖保存，一般在地窖里搭架子，并在架子上放干草。然后把西瓜放在稻草上，收获的西瓜就快熟了，九熟了。不要太熟。它很容易折断。保存前，把它放在外面几天，以消除一些水分。它很容易保存，保存时间可延长到三个月左右（
3.草藏
采摘西瓜后，放在田间干草上，再用塑料薄膜覆盖，再用湿沙和细土覆盖，遮光、保湿。可延长西瓜的保质期，保鲜时间约为两个月（
如果西瓜在附近销售，可在沙中短时间无叶贮藏。不过，如果你想长途运输和销售，可以选择草的储存方式，但如果数量太大，销售时间长，可以使用储存时间最长的地窖（
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